任何一門(mén)技藝，欲至爐火純青，均非一朝一夕之功。
鄒炳良先生一生事茶，于普洱茶和茶，渥堆發(fā)酵等技術(shù)領(lǐng)域功勛卓著，勤耕不輟六十余載，終成【中國(guó)普洱茶終身成就大師】之盛名。
然先生造詣，于生茶，絕非一紙配方，一眾數(shù)據(jù)能概之。
每年氣溫、光照、雨水、茶菁初制等自然及人為因素的細(xì)微變化?，均會(huì)造成各茶區(qū)原料的相應(yīng)變化。
完美和茶之道，需講求取材相合相生之理，更需應(yīng)當(dāng)時(shí)之勢(shì)精準(zhǔn)微調(diào)。此中經(jīng)驗(yàn)，正是先生畢生絕學(xué)之體現(xiàn)。
今先生親力調(diào)配海灣良品之品鑒巨作【良品】生茶，將老班章，麻黑，帕沙，捌瑪，懂過(guò)五個(gè)古樹(shù)茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶菁有機(jī)調(diào)和，以匠心極質(zhì)，致獻(xiàn)天下愛(ài)茶之士。
茶湯油潤(rùn)瑩亮，香氣沉穩(wěn)悠長(zhǎng)，滋味飽滿濃釅，滲透力強(qiáng)，回甘生津猛而持久。
葉底肥厚鮮活，葉脈清晰。
于熟茶，絕非一紙配方，一眾數(shù)據(jù)能概之。
熟茶制作過(guò)程中，原料成色、環(huán)境溫濕、發(fā)酵輕重等因素的細(xì)微變化，均會(huì)影響最終品質(zhì)。
故熟茶之完美制作，須應(yīng)當(dāng)時(shí)之勢(shì)精準(zhǔn)微調(diào)，此中經(jīng)驗(yàn)，正是先生畢生絕學(xué)之體現(xiàn)。
先生雖年近耄耊，然研茶之心不減，今親力調(diào)配海灣良品之鑒藏巨作【良品】熟茶，將精心發(fā)酵的老曼峨，章家三隊(duì)，帕沙，巴達(dá)山，保塘五個(gè)茶區(qū)之古樹(shù)熟茶有機(jī)調(diào)和，以饗天下茶人。
湯色紅濃透亮，滋味醇厚飽滿，陳香馥郁。
葉底褐紅完整，富有張力。
